TV料理バトル優勝！読売テレビで、キッチン ファンタジスタと称された出張シェフ「おマミ」が作るカラフルな創作ランチはいかが？
普段は、料理代行・出張シェフとして、大阪を中心に奈良・兵庫・京都を飛びまわっているおマミ。おマミの普段の活動についてはこちら。
そんなおマミがこの度、１dayカフェをオープンすることに。その名もおマミカフェ（そのままやん！）。
おマミカフェって？TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
2026年5月13日、記念すべき第１回おマミカフェをオープンしました。
マスコットキャラクターのくーちゃんだよ。よろしくね♪
第１弾おマミカフェの様子｜TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
第１弾のメニューはこんな感じでした。
料理代行ご利用のお客様に大変ご好評の鶏ハム（左上）をはじめ、大人気メニューを集結させました。
お品書き
- 野菜たっぷりマカロニグラタン
- 鶏ハム 特製ごまだれ添え
- 肉もどきのオイスターソース炒め
- デミグラスの煮込みハンバーグ
- きゅうりとイカのナムル
- さわらの味噌ちゃんちゃん焼き
- 彩り野菜のマリネ
- 千切りキャベツのサラダ
- グリーンリーフ
お弁当のボリュームがたっぷりすぎて、残りをテイクアウトして帰られるお客様もおられたぐらいです。
開放的なカフェは女子にはたまりませんよね。
第２弾おマミカフェの様子｜TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
第２弾のメニューはこんな感じでした。
まだ２回目にも関わらず、リピートのお客様もいらっしゃってありがたかったです。
お品書き
- 彩り野菜のグラタン
- 鶏ハム梅味噌ソース
- 肉もどきの酢豚風
- 照り焼きハンバーグ大葉添え
- きゅうりとイカのナムル
- 白身魚のフライ タルタル添え
- セロリのピリ辛きんぴら炒め
- キャベツのごまドレサラダ
- グリーンリーフ
テイクアウトのお弁当はこちら。店内でご提供のボリュームとほぼ同じです。容器に入り切らなくて、グラタンは別容器にしました。
雨がパラつく中、通りすがりに当店をみかけて、お弁当をご購入してくださった方、事前にLINEからお弁当のご予約をしていただいた方、等々、多くの方におマミ料理を食べていただけて、本当にありがたかったです。
「毎日オープンしてほしい」というありがたいお言葉もいただけて、スタッフ一同、大変励みになりました。
第３弾おマミカフェの様子｜TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
第３弾のメニューはこんな感じでした。
お品書き
- コクうまバターチキンカレー
- 鶏ハム梅はちみつソース
- 肉もどききのこソース
- 旬菜の焼き野菜マリネ
- きゅうりとイカナムル
- キャベツのごまドレサラダ
- グリーンリーフ
第４弾おマミカフェの様子｜TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
第４弾のメニューはこんな感じでした。
お品書き
- 鶏もも肉のデミグラスソース煮込み
- 鶏ハム特製ゴマダレ
- 肉もどきカツ
- 旬菜の焼き野菜マリネ
- きゅうりとイカナムル
- キャベツサラダ
- グリーンリーフ
今回は、ビーツが手に入ったので、マリネに使いました。左下の赤いのがそうです。
第５弾おマミカフェの様子｜TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
第５弾のメニューはこんな感じでした。
お品書き
- 肉団子もどきのデミグラスソース煮込み
- 鶏ハム特製ゴマダレ
- ざくざくカーリックの鶏のから揚げ
- 旬菜の焼き野菜マリネ
- きゅうりとイカナムル
- キャベツサラダ
- グリーンリーフ
今回は、料理代行で大好評の「ざくざくカーリックの鶏のから揚げ」をメニューに採用しました。
肉団子もどきとは、特製の出汁をしみ込ませた高野豆腐を肉ダネで包んだものです。高野豆腐が入っているとは思えない仕上がりです。
さらに詳しく｜TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
営業日時は？｜TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
不定期営業となります。
場所は？｜TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
大阪市東住吉区今川5-7-5になります。
詳細はアクセス記事をご覧下さい。
内装はこんな感じです。
Screenshot
料金は？｜TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
ボリュームたっぷりのおかずプレートになります。雑穀米もつけることができますよ。
メニューは季節を意識したものになっています。決定次第、LINE等でお知らせしますね。
もちろん、ドリンクメニューもあります。
暑い日にはレモンスカッシュがおすすめ。おマミ秘伝の配合でお作りいたします。
そして、名物のスイーツも！その名も「駒川ざくざくチーズケーキ」
土台ざくざくの濃厚チーズケーキです。実はこのざくざく感、偶然の産物で、○○が無くて代わりに□□で代用したところ、ざくざくの土台になりました。
おマミカフェの名物スイーツです。
お支払方法は？｜TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
現金払い、クレジットカード払い（タッチ決済OK）、QUICPay、交通系IC、ID決済に対応しています。
おマミカフェへ行くメリットは？｜TV料理バトル優勝！大阪出張シェフのおマミが作る野菜たっぷりランチはいかが？
実は、おマミの料理代行を頼もうとすると、食材費も含め20,000円以上はかかります。
おマミの料理代行料金3,000円/時×4時間＝12000 + 食材費 約10,000円
そんなおマミの料理を、わずか2,000円以内で味わえます！
この機会をお見逃しなく。
営業日やメニューの詳細はLINEでお伝えしますので、お友達追加しておいて下さいね。
皆様のご来店、お揃いのおマミエプロンを来たスタッフ一同、心よりお待ちしております。
店内にくーちゃんもいるので、探してみてね～
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