
おマミ
依頼者さんとの事前打ち合わせをしていると、残念だなぁと思うことかあります。
まず、おマミの場合は、大きく2パターンの料理代行パターンがあります。
①事前にヒアリングをしてメニューをおマミが提案するパターン
②依頼当日までに適当に食材を買ってきていただき、即興でその場でお作りするパターン
②依頼当日までに適当に食材を買ってきていただき、即興でその場でお作りするパターン
①でメニューを提案した際に、「〇〇は苦手です」とか「□□は最近食べたので」とか言われることが時々あります。
その際は、別メニューの提案をするのですが、内心は「残念だなぁ」と思ってしまいます。

おマミ
私の料理を食べたら〇〇もきっと好きになるはず、最近食べた□□と私の作る□□を一緒にされては困る、ってね
なので、料理代行を頼まれる場合は、提案されたメニューが、たとえ苦手でも、最近食べたものであっても、その提案を受け入れてみてはどうでしょう?
野菜嫌いの子どもさんにオススメのメニュー
まず、よくあるのが、子どもが野菜嫌いなので、というご家庭。
その時に提案するのがキッシュです。

野菜嫌いの子どもでもおいしいと食べてくれました、というお声を多々いただいているメニューになります。
また、意外なのが、こちらのネギふりかけ。

ネギがあまり得意でないお子さんが多いそうですが、こちらは、ごはんにのせてバクバク食べてました、とのお声を多々いただいています。ネギが全面にでているメニューにも関わらずです。
また、酸っぱいものが苦手という方も、おマミのマリネなら食べられるとのこと。こちらの焼き野菜マリネです。

噛めば噛むほど、旨味が出てきて、病みつきになること必至です。
まとめ
せっかくの機会ですので、苦手なものにもチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

おマミ
ホルモン系が苦手って人も多いみたいですが、そんな人にこそおマミのホルモン料理を食べてほしいですね。


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