豆知識

黒い点々をカモフラージュするレシピもご紹介！よく見ると、黒い点々が…虫？と驚くなかれ。実は、ポリフェノールと呼ばれる栄養素。食べても大丈夫な理由をご紹介します。

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食べるな危険！鯛の寄生虫ウオノエはおいしいの？

大根を切ったら中が黒い、青い、グレーっぽい？！食べられるの？黒い筋や斑点の原因は？